大豆でできた食材を見ました！
豆腐や豆乳は大豆からできていることを知りましたよ

フライパンで大豆を炒りました

『わ～何か良いにおいがする。』

炒った大豆をミキサーに入れて・・・・

ミキサーの大きな音にびっくりしながらも、無事にきな粉が完成しました

 サンドイッチ作りスタート

食パンを星の形に型抜きしました

ジャムを塗ってジャムサンドを作り、重ねたジャムサンドの上から出来立てのきな粉を振りかけて・・・

きな粉ジャムサンドイッチツリー🎄の完成です

今回の食育では、種→枝豆→大豆と育つ一連の成長を観察することができました。大豆がきな粉に変化する様子を見ることもできて、様々な大豆製品があることも知ることができました。

次回の食育クッキングもお楽しみに

指で土に穴をあけて、２粒ずつまきます

トウモロコシやアサガオの種まきの経験を通して、やり方をしっかり覚えており、

子どもたちだけでとっても上手にできました

 水やりも楽しみの一つです

これから、枝豆➡大豆になる過程を観察し、大豆になったらきな粉にして、味わいたいと思います

いるかチームで飼っている『おたまじゃくし』の水槽をきれいに洗いました

「足が出てる」「泳いでる～」と興味津々です

水槽に戻したあと、エサをあげ、もぐもぐ食べる様子も観察していました

カエルになるまで大事に育てていきたいと思います