しその葉の匂いや感触を味わいながら・・・

しその葉ジュース作りスタート

【材料】

☆赤しそ　500ｇ

☆水　　　3000ml

☆りんご酢　500ml

☆三温糖　　700ｇ

しその葉の部分を手でちぎります

黙々と葉っぱをちぎっていました

鍋にお湯を沸かし、ちぎったしその葉を入れて5分煮ました

紫色の葉っぱが緑色に変身

ゆで汁にりんご酢を加えると鮮やかなピンク色になりました

赤しその中に含まれる「アントシアニン」がお湯に溶け出し、お酢が加わるとピンク色になるのです

あとは調理の先生におまかせ美味しいジュースができますように

🍎りんご酢をみんなで味見しました

『すっぱい』

煮詰めたしその葉で手作りふりかけも作ってもらい、給食のご飯にふりかけて頂きました😋

美味しいふりかけ効果でご飯をおかわりするお友だちもいましたよ

しそジュース🍹3時のおやつの時間に飲みました

暑い時期にピッタリの栄養満点のしそジュース🍹

ぜひご家庭でも作ってみられてください

指で土に穴をあけて、２粒ずつまきます

トウモロコシやアサガオの種まきの経験を通して、やり方をしっかり覚えており、

子どもたちだけでとっても上手にできました

 水やりも楽しみの一つです

これから、枝豆➡大豆になる過程を観察し、大豆になったらきな粉にして、味わいたいと思います

いるかチームで飼っている『おたまじゃくし』の水槽をきれいに洗いました

「足が出てる」「泳いでる～」と興味津々です

水槽に戻したあと、エサをあげ、もぐもぐ食べる様子も観察していました

カエルになるまで大事に育てていきたいと思います

 6月生まれのお友だち主役の二人です💗

お友だちから誕生日カードをもらって嬉しそう

 🎤インタビューにも答えましたよ

「好きな食べ物はなんですか」

「パイナップルです！」

「はい　どうぞ」「ありがとう」

🎤インタビューよりマイクに夢中でした😊

「ハッピーバースデー」の歌を歌ってお祝いしてもらいました

「ふう～」　ローソクの火も消しました

「くいしんぼうのかたつむり」のお話を見て、だいすきな「かたつむり」や「かえるのうた」のうたを歌って

紫陽花の花の製作をみんなで一緒にしました

素敵な紫陽花の花が出来上り玄関に飾りました。

カエル🐸やカタツムリ🐌もあそびにきましたよ

【うみ・だいちチーム】

梅のヘタの取り方や穴の開け方の説明を良く聞いていました

保育士と一緒に竹串でヘタを取りました

フォークで穴を開けて

瓶の中に梅・氷砂糖・酢を入れて

『できましたはいどーぞ』

完成です

【いるかチーム】

竹串の使い方や、ヘタの取り方、穴の開け方のお話を聞きました

まずは梅の匂いを嗅いだり、色や形を見たりして観察しました👀

一人で上手にヘタを取ることができました

「いち・に・さん～」と数を数えながら穴をあけていましたよ

瓶に梅と氷砂糖を入れて・・・

リンゴ酢を入れて完成です

最後にひとりずつ、「おいしくなぁれ～」と声をかけました

 おいしい梅シロップができるのが楽しみです

フープの中を両足ジャンプで前にすすみます

フープからフープにジャンプで移動します

お友だちにぶつからないように気を付けながら移動していました

ポールに当たらないようにポールの間を歩きます

２つくっつけたポールの上を歩きます

１つのポールの上を歩きます

バランスをとりながら慎重に歩いていました

最後は先生のところまでポールを転がしたり、抱えたりして運んでお片付けをしてくれました

初めての体育教室にちょっぴり緊張していましたが、慣れてくると積極的にからだを動かして楽しんでいました

体育教室のあとに、トウモロコシの皮むきをしました🌽

「できたよー」と夢中になって楽しんでいました

ひげまできれいにとることができましたよ

３時のおやつでおいしく頂きました

芋苗を握りしめて畑へ👣

長靴に履き替えるとみんなご機嫌でした

土の中にそーっと苗を入れていましたよ

帰りはウトウト眠くなっていました

秋の芋ほりが楽しみです

園に戻り、ご近所の農家の方から頂いた🌽とうもろこしの皮むきをしました

調理の先生に茹でてもらっておやつで食べました😋

食育活動を通して、食べ物に興味関心を持ち、大切にする感謝の心を身につけて欲しいと願っています

🎵リズム乗って元気にお返事ができました

【ドーナツやさん】

「まるくておいいしいよ。」の絵本を見て、可愛い動物さんにドーナツを作りました

🎵さよなら　あんころもち　またきなこ

ピアノの音や歌に合わせて楽しく身体を動かしたり、表現する事の楽しさを味わうことができました

「また来てね」

次回が待ち遠しい様子の子ども達でした

芋苗を一人ずつ手に取り、畑へ✊

 ぐっと土に差し込み、上手に植えることができました

園で4月に種をまき、苗に育ったトウモロコシも植えました

「大きくなってね～」

優しく土をかけてあげていました

ダンゴムシ・バッタ・カマキリなどの虫たちとの出会いもあり、手を真っ黒にして楽しんでいました

「早く　うんとこしょしたいね～」と今から芋ほりが待ち遠しい子どもたちお芋とトウモロコシの収穫が楽しみです

「あめ」や「はみがき」など季節に応じた内容のものが多くありました

集中して絵を見たり、お話を聞いたりすることができましたよ💮

たくさんの絵本の中からお気に入りの一冊が見つかったようです

次回のおはなしの会も楽しみに待ちたいと思います