用務員の先生が収穫した梅で、梅しごとをしました

今回は梅シロップ作りを行いました

梅しごと2日目

今日は、「梅ジャム」用の梅のヘタ取りからスタートです

昨日の参加出来なかったお友だちも張り切っていましたよ

 『見て～上手にできたよ』

2回目のお友だちは慣れた手つきでヘタを取っていました

梅ジャム用のヘタ取りが終わると・・・

一晩冷凍庫に寝かせておいた青梅で、シロップ作りの開始

『これを入れるの』

『冷たいね』

瓶の中に凍った青梅を入れました

氷砂糖をみんなで入れました

『パラパラ～』

『これ、硬いお砂糖なの』

ちょっとだけ氷砂糖をなめてみたお友だちもいました

蓋を閉めて・・・

『おいしくな～れおいしくな～れ』

と魔法の呪文を唱えながら、瓶をふりふりしました

『おいしいのができるかな』

「梅シロップ」と「梅ジャム」の完成が楽しみな子ども達です

梅の季節がやって来ました

用務員さんが農園で収穫してくれた採れたての梅で「梅しごと」を行いました

今回は「梅シロップ」を作ります。

【2歳児】

梅のヘタの取り方を教えてもらいました

ヘタを取るのに真剣な表情の子ども達・・・・

竹串で、梅に穴を開けました

みんなとっても上手でしたよ

調理の先生に

『上手に出来ましたね。』と褒めて頂きました

【0.1歳児】

梅に興味津々な子ども達・・・

『自分で』と張り切っていました

『できた』と嬉しそうでしたよ

『もう1個』とチャレンジする子もいました

梅を袋に入れて・・・・

冷凍庫で一晩寝かせます

明日も「梅しごと」は続きます

豆知識

青梅を一度冷凍すると繊維が壊れ、短時間でもしっかり漬けることができます

通常2週間以上かかる梅シロップが、6日でできます