カテゴリ:今日の給食
3/15 食育クッキング（お弁当作り）
保育士食育クッキング、今回はお弁当作りを行いました🍱
「おべんとうバス」を見てお弁当作りの予習はバッチリです
🍙おにぎりを握りました
🍙張り切っておにぎりを握る子、やさしくやさしく握る子、力強く握りすぎてラップからご飯がはみ出る子
色々な形のおにぎりができました
「エビフライはどこに入れようかな。」
「トマトはどこに入れようかな。」
自分で考えながらおかずをお弁当箱に詰めました
子ども達オリジナルのお弁当の完成です
【おべんとう】
おにぎり（わかめ・しゃけ）
ハンバーグ
エビフライ
卵焼き風（卵は使用せず、かぼちゃとじゃがいもを使用し見た目は卵焼き）
ミニトマト・ブロッコリー
自分で作ったお弁当を喜んで食べていました
お弁当作りを通して、自分で作る喜びを感じ美味しく食べることができ、今年度最後の食育クッキングを楽しめました
次回は新しい「いるか保育園」での食育クッキングをお楽しみに
9/16 食育の日🍍
今月の食育の日は「沖縄県の郷土料理」でした
タコライス
もずくスープ
にんじんしりしり
パイナップル
🍍パイナップルの観察をしました
パイナップルに興味津々で、触っていましたよ
調理の先生にパイナップルを切り分けてもらうと、保育室中に甘い香りが漂いました
デザートのパイナップルを楽しみに、沖縄の郷土料理をもりもり食べる子ども達でした
～３時のおやつ～
ちんぴん
黒糖風味のもちもちした食感の巻き菓子です
今日も給食ごちそうさまでした！
先日植えた、たまねぎのプランター。
可愛い芽がひとつ、ちょこんと出ていました🌱
7/25 🍙おにぎり作り
食育活動今回は🍙おにぎり作りを行いました
【うみ・だいちチーム】
0.1歳児のお友達は「ふりふりごはんボール」を使っておにぎりを作りました
ふりふり
『コロコロおにぎりできるかな❓』
真剣な表情で取り組んでいました
パクパクあっという間に完食
自分達で作ったおにぎりの味は格別だったようです
【いるかチーム】
あたたかいごはんにふりかけを入れ、しゃもじで混ぜました
しっかり混ざったら、ラップにごごはんをのせて、ぎゅっぎゅっ
好きな形ににぎりました
丸い形、楕円形、平らな形など・・・かわいいおにぎりが完成しました
給食と一緒に、作ったおにぎりを食べました🍙
「おいしい～」と大満足の子どもたちでした
おにぎり作りを通して食材の感触や、自分で作って食べる楽しさを味わうことができました
11/19☆食育の日☆
毎月19日は食育の日です
今月は沖縄地方のお料理です
本日の給食メニュー
タコライス
さつま汁
ミミガー風ゴマ味噌和え
タコライスは元々メキシコ料理ですが、アメリカのテキサス州で広まり、米軍基地から沖縄の定番料理になりました。
🐷ミミガーとは豚の耳介ですが、今回は豚バラ肉で代用しています
🍰おやつ
サーターアンダギー
牛乳
みんなで美味しく頂きました
『ごちそうさまでした』
8/5 かわいいおやつ発見
園長暑い日が続きますね。
体調不良の園児も多く、熱中症警報が発令されましたので、
今日は水遊びを中止してお部屋の中で遊びました
楽しみな水遊びができず、気分も下がりがちな園児のために、
調理の先生が素敵なおやつを作ってくれました
スイートポテトがア〇パンマンに変身しましたよ
こども達も喜んで食べていました。
丸い形状のものは喉に詰まらせやすいので、
詰め込まないように保育者が声をかけながら食べました
３/5 離乳食ようかん
新聞記事にも取り上げられた
愛媛県の羊羹屋さんが作った珍しい「離乳食ようかん」を頂きました
離乳食のこどもでも食べられる画期的なおやつです
みかん味、かぼちゃ味、ほうれんそう味、紫いも味
いるかチームのお友だちがおやつにいただきました
みんな好きな味のようかんを選んで・・・ワクワク
アレルギー食品も入っていないので、みんなで楽しむことができましたよ
どんなおやつかな～・・と喜んで開けていました
ようかんに馴染みのないこども達は、
容器の形状からゼリーを想像した子もいたようです…
どんな味かな～
おいしそう～・・・パクッ
実は・・・スプーンが最中でできているんです！！
たのしいですよね。
大人はビックリしましたが、こども達はすんなり受け入れていました
スプーンも・・・パクッ
大好きな紫いも味のようかん完食でした
これをきっかけに珍しいおやつを見つけて、
「お取り寄せスイーツおやつ会」も楽しいかもしれませんね
生活の基盤となる「食」・・・
いろんな形で「食べる」楽しみも伝えていきたいです。
ごちそうさまでした
1/9 非常食給食
朝起きたら、外は白銀世界になっていました。
久々の大雪にこども達も大喜び
当園では今年度から平日は自園で調理し給食提供をしています。
土曜日だけは連携園のくじら認定こども園さんから配食していますが、
今日は積雪で配食が難しいため、急遽非常食給食となりました。
メニューは非常食のカレーライスと野菜ジュース
※写真は撮りそびれてしまったので、非常食給食体験時のものです。
毎年「防災の日」には『非常食体験』をしているこどもたちは、
非常食にも慣れっこで、何の戸惑いもなくおかわりして食べていましたよ
普段から非常時に備えていろんな想定をして訓練をすることが
大事だと改めて実感しました
今後もいろんな災害を想定して訓練していきたいと思います。
