いるか農園に『芋さし』に行ってきました

『いるか号🐬』初出動

【だいちチーム】・・・1歳児

🌽とうもろこしのトンネルをくぐって・・・

芋さしスタート

さつまいもの苗を植えました

やさしく土をかけました

芋さしが終わると、泥んこ遊びも楽しんでいましたよ

🥒きゅうりの収穫をしました🥒

きゅうりのトゲトゲに注意

力強く引っ張りました

きゅうりを手に満足気な子ども達でした

【いるかチーム】・・・2歳児

用務員の先生から、芋さしの方法を聞きました

芋さしスタート

魔法の粉（魚粉）をふりかけて・・・

「おおきくな～れ」

4月に苗植えをした野菜の成長を観察しました👀

「大きくなってるね」

きゅうりと枝豆の収穫を行いました

「トマトはまだ青いから食べられないね～」

肥料になって農作物がぐんぐん成長してくれることを期待しながら・・・

梅シロップを土の中に埋めました

 

さつまいもの苗が成長し、秋に収穫できるのを期待して待ちたいと思います

園に帰ってから、採りたてのきゅうりを調理の先生に料理してもらい、おいしく頂きました

『食育活動』を通して、野菜への興味を持ち、食べ物に対する感謝の気持ちや

食への関心を高めていって欲しいと思います

 

豆知識

「食育」とは、食べ物や食事に関する知識を学び、
食への興味関心を育むことで、こどもたちが一生を通じて健康的な食生活を送れるようにするための教育です。
心や体の基礎ができる乳幼児期から食育に取り組むことがとても大切だとといわれています

 

 

近所の農家さんから『とうもろこし』を頂きました🌽

今日は、頂いたとうもろこしの皮むき体験を行いました

皮のむきの仕方を真剣に聞いていました👂

『上手でしょ』

一枚一枚、丁寧にむいていました

真剣な表情の子ども達でした

『ひげ、いっぱいね』

『コーンでてきた』🌽

🌽一人で上手に皮むき出来ました

皮むきした、とうもろこしを持って・・・

『むけたよ』

『お料理してください』

調理の先生に調理してもらい、みんなで美味しく頂きました😋

『甘くておいしいね～！』

とうもろこしの皮やひげの色を観察したり、感触などを感じたりしながら

皮むきを楽しんでいた子ども達でした

旬のトウモロコシの味は格別に美味しかったです 

貴重な体験をすることができました

 

次回は、【いるか農園プロジェクト】でいるか農園に「芋さし」に行く予定です✊

 

梅しごと2日目

今日は、「梅ジャム」用の梅のヘタ取りからスタートです

昨日の参加出来なかったお友だちも張り切っていましたよ

 『見て～上手にできたよ』

2回目のお友だちは慣れた手つきでヘタを取っていました

梅ジャム用のヘタ取りが終わると・・・

一晩冷凍庫に寝かせておいた青梅で、シロップ作りの開始

『これを入れるの』

『冷たいね』

瓶の中に凍った青梅を入れました

 

氷砂糖をみんなで入れました

『パラパラ～』

『これ、硬いお砂糖なの』

ちょっとだけ氷砂糖をなめてみたお友だちもいました

蓋を閉めて・・・

『おいしくな～れおいしくな～れ』

と魔法の呪文を唱えながら、瓶をふりふりしました

『おいしいのができるかな』

「梅シロップ」と「梅ジャム」の完成が楽しみな子ども達です

 

 

 

梅の季節がやって来ました

用務員さんが農園で収穫してくれた採れたての梅で「梅しごと」を行いました

今回は「梅シロップ」を作ります。

【2歳児】

梅のヘタの取り方を教えてもらいました

ヘタを取るのに真剣な表情の子ども達・・・・

竹串で、梅に穴を開けました

みんなとっても上手でしたよ

調理の先生に

『上手に出来ましたね。』と褒めて頂きました

【0.1歳児】

梅に興味津々な子ども達・・・

『自分で』と張り切っていました

『できた』と嬉しそうでしたよ

『もう1個』とチャレンジする子もいました

梅を袋に入れて・・・・

冷凍庫で一晩寝かせます

明日も「梅しごと」は続きます

 

豆知識

青梅を一度冷凍すると繊維が壊れ、短時間でもしっかり漬けることができます

通常2週間以上かかる梅シロップが、6日でできます

そらまめの皮むき体験を行いました

『そらまめ』ってなんだろう・・・・

【そらまめくんの　ぼくのいちにち】という絵本を見て

『そらまめ』に興味を持った子ども達でした

これが『そらまめ』です

皮をむくと絵本と同じ『そらまめのベット』になりました

「わあ～ベットだ」

皮むき体験の始まりです

夢中になって皮をむいていましたよ

「むけたよ」

皮むきしながら、そらまめの観察をする子ども達でした👀

「いち　にい　さん」とそらまめの数を数える子もいました

「むけたよ」

「お料理してください。」

むいたそらまめを調理の先生に持っていきました

「どんな味かな」　　

「おいしい」

子ども達が自分でむいた『そらまめ』の味は格別だったようです

そらまめの味が苦手だった子もいましたが💦旬の味を味わうことができました

旬の野菜を使った食育活動次回をおたのしみに