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3/15 食育クッキング(お弁当作り)

食育クッキング、今回はお弁当作りを行いました🍱

「おべんとうバス」を見てお弁当作りの予習はバッチリですニヒヒ音楽

🍙おにぎりを握りました

🍙張り切っておにぎりを握る子、やさしくやさしく握る子、力強く握りすぎてラップからご飯がはみ出る子喜ぶ・デレ色々な形のおにぎりができましたキラキラ

「エビフライはどこに入れようかな。」

「トマトはどこに入れようかな。」

 自分で考えながらおかずをお弁当箱に詰めました音楽

子ども達オリジナルのお弁当の完成ですキラキラキラキラ

 【おべんとう】

1ツ星おにぎり(わかめ・しゃけ)

1ツ星ハンバーグ

1ツ星エビフライ

1ツ星卵焼き風(卵は使用せず、かぼちゃとじゃがいもを使用し見た目は卵焼き)

1ツ星ミニトマト・ブロッコリー

自分で作ったお弁当を喜んで食べていましたニヒヒ

お弁当作りを通して、自分で作る喜びを感じ美味しく食べることができ、今年度最後の食育クッキングを楽しめました星

次回は新しい「いるか保育園」での食育クッキングをお楽しみにキラキラ

12/27 きな粉とサンドイッチツリーづくり🥪

先日収穫した大豆を使って、サンドイッチツリーづくりを行いましたキラキラ

大豆でできた食材を見ました!
豆腐や豆乳は大豆からできていることを知りましたよ星

フライパンで大豆を炒りました!

『わ~何か良いにおいがする。』興奮・ヤッター!

炒った大豆をミキサーに入れて・・・・

ミキサーの大きな音にびっくりしながらも、無事にきな粉が完成しました音楽

 

 サンドイッチ作りスタートキラキラキラキラ

食パンを星の形に型抜きしました星

ジャムを塗ってジャムサンドを作り、重ねたジャムサンドの上から出来立てのきな粉を振りかけて・・・キラキラキラキラキラキラ

きな粉ジャムサンドイッチツリー🎄の完成ですニヒヒピース

 

今回の食育では、種→枝豆→大豆と育つ一連の成長を観察することができました。大豆がきな粉に変化する様子を見ることもできて、様々な大豆製品があることも知ることができました。

次回の食育クッキングもお楽しみに星

 

11/30 クッキング🍠🍊🍎

星今日は食育クッキング(サツマイモのハリネズミづくり)をしました給食・食事

 

 【うみ・だいちチーム】

🍠さつま芋をつぶして、砂糖やマーガリンを入れてよくこねます✋「美味しくな~れ」

🦔さつま芋を成型して針に見立てたそうめんを刺して出来上がりキラキラ「できたよ!焼いてくださ~い」

 

【いるかチーム】

 

自分でこねてかたちも作ります「こねこね」喜ぶ・デレ

 

🦔ハリネズミの針のそうめんも上手にさしていましたよピース

星柿・りんごみかんの秋の果物にも触れてみました!!

星実際に切ってみると・・・

「お星さまみたいだね!!」

🔪断面の形に興味津々な子ども達興奮・ヤッター!

 

星果物の型抜きもしました🍎

ひと休みたくさんの可愛い「ハリネズミ」が出来ましたね!!

給食のデザートで美味しくいただきました給食・食事

色々な調理工程作業の体験をして楽しみましたにっこり

 

 

10/19食育クッキング🍄

『旬の食材に触れ、きのこに興味関心を持つこと』をねらいとして、きのこの炊き込みご飯作りをしました星

今回は 4種類のきのこが登場しました興奮・ヤッター!

しいたけ・まいたけ・えのき・しめじを触ったり、においを嗅いだりして観察しました🔎

クッキング🍄スタートキラキラ

きのこを細かく裂いたり、ちぎったり・・・

真剣な表情で作業を進めていましたよ興奮・ヤッター!星

 きのこを鍋で煮ている合間に、「フルーチェ」作りをしましたキラキラ

 

フルーチェの甘い香りに思わず笑顔がこぼれますニヒヒ

「おいしそうハート」と言いながら張り切って「まぜまぜ」していましたよ音楽

🍄本日のメニュー🍄

1ツ星きのこの炊き込みご飯

1ツ星コーンスープ

1ツ星鮭のちゃんちゃん焼き

1ツ星かにかまと春雨和え物

 

みんなで美味しく頂きました😋キラキラ

食欲の秋!旬の食材に触れ、みんなで楽しくクッキング音楽

きのこが苦手な子も今日はきれいに完食でした💮

 次回は『さつまいも』を使ったクッキングを行います。お楽しみに星

8/30 クッキング(ピザづくり)

星食育活動【ねらい】旬の野菜に触れ、親しみを持ち、自分で作る楽しさを感じる。

今回は夏野菜を使ったクッキング!!ピザづくりを行いました🍕

野菜に触れたり、匂いを嗅いだり野菜の観察からスタートです音楽

2歳児はピザの生地のばしにもチャレンジしました興奮・ヤッター!ピース

0.1歳児は、ピザ生地にフォークで穴を開けるところからスタートです音楽

上手にトッピングできました花丸

調理の先生にオーブンで焼いてもらいました期待・ワクワクキラキラ

美味しそうなピザの完成ですキラキラキラキラキラキラ

 『これ〇〇ちゃんが作ったピザ!!』とオリジナルピザの完成に大喜びの子ども達でした興奮・ヤッター!

自分で作ったピザの味は格別だったようですハート

野菜が苦手なお友だちも今日は喜んで食べていました花丸