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5/25 梅しごと☆2日目
梅しごと2日目
今日は、「梅ジャム」用の梅のヘタ取りからスタートです
昨日の参加出来なかったお友だちも張り切っていましたよ
『見て~上手にできたよ』
2回目のお友だちは慣れた手つきでヘタを取っていました
梅ジャム用のヘタ取りが終わると・・・
一晩冷凍庫に寝かせておいた青梅で、シロップ作りの開始
『これを入れるの』
『冷たいね』
瓶の中に凍った青梅を入れました
氷砂糖をみんなで入れました
『パラパラ~』
『これ、硬いお砂糖なの』
ちょっとだけ氷砂糖をなめてみたお友だちもいました
蓋を閉めて・・・
『おいしくな~れおいしくな~れ』
と魔法の呪文を唱えながら、瓶をふりふりしました
『おいしいのができるかな』
「梅シロップ」と「梅ジャム」の完成が楽しみな子ども達です
5/24 梅しごと☆1日目
梅の季節がやって来ました
用務員さんが農園で収穫してくれた採れたての梅で「梅しごと」を行いました
今回は「梅シロップ」を作ります。
【2歳児】
梅のヘタの取り方を教えてもらいました
ヘタを取るのに真剣な表情の子ども達・・・・
竹串で、梅に穴を開けました
みんなとっても上手でしたよ
調理の先生に
『上手に出来ましたね。』と褒めて頂きました
【0.1歳児】
梅に興味津々な子ども達・・・
『自分で』と張り切っていました
『できた』と嬉しそうでしたよ
『もう1個』とチャレンジする子もいました
梅を袋に入れて・・・・
冷凍庫で一晩寝かせます
明日も「梅しごと」は続きます
豆知識
青梅を一度冷凍すると繊維が壊れ、短時間でもしっかり漬けることができます
通常2週間以上かかる梅シロップが、6日でできます
4/28 🍓いちご狩り🍓
「おおむら夢ファームシュシュ」にいちご狩りに行ってきました🚌
沢山のいちごに釘付けの子ども達でした
つぶれないように優しく優しく・・・🍓🍓
一人ひとり上手にちぎっていましたよ
『みてみて~いっぱい採れたよ』
『おいしいそう』
広場で採れたての🍓いちごを味わいました
『おいしいね~』『甘いね~』
広場でお散歩も気持ち良かったです
《だいちチーム》
《いるかチーム》
🍓いちごのパネルで写真撮影を行いました📸
いちごのお花🌼や葉っぱを観察しながら、いちご狩りを楽しむことができました
採れたてのいちごの味は格別でしたよ
残念ながら1名欠席でしたがそのお友達の分まで頑張って収穫してくれました
心配していたお天気ですが、みんなの願いが叶って雨もあがり本当に良かったです🌈
野菜の苗を植えたよ🥒🌽🥔
野菜の苗を植えに、いるか農園に行ってきました
車内では、「お手てつなごう~」と声をかけあい、仲良く手を繋いでいました
長靴に履き替えて、畑へいちに、いちに
植え方のお話しを聞いて・・・
みんなが大好きなトウモロコシ🌽
優しく土をかけてあげていました
「じゃがいもさん大きくなってね~」
「きゅうりさんの葉っぱちくちくするね~」
カブトムシの幼虫を見つけたよ
「石が出てきたね」
「どんぐりも土の中から出てきたよ」
畑の土にもたくさん触れて楽しみました
大きくなってね~
と野菜に優しい言葉をかけてくれました
「また来るね~」と手を振って帰ってきました
これから野菜の成長も観察していきたいと思います
3/17 野菜の種まき🌽🍆🥔
1歳児クラスで、野菜の種まきをしました🌱
🥔じゃがいも🌽とうもろこし🍆なす🥒きゅうり えだまめ
の種をまきました
用務員の先生に、種まきの仕方を教えてもらいながら・・・・
まずは、じゃがいもの「たね芋」を植えました
初めは緊張してぎこちない子ども達でしたが・・・。
慣れてくると、『〇〇ちゃんがする』
と張り切っていました
真剣な顔で種まきをしていましたよ
『一人で上手にできたよ』
『たのしいね』
『種、ちっちゃいね。』
『おおきくな~れ』
水やりをしながら、野菜が成長していく様子を観察していきたいと
思います。
『いつ芽が出てくるかな』
プランターを覗き込みながら、芽が出てくるのが楽しみな様子のこども達でした
苗になったら『いるか農園(畑)』に植えかえて、観察や収穫にも行く予定です
続編お楽しみに