「おべんとうバス」を見てお弁当作りの予習はバッチリです

🍙おにぎりを握りました

🍙張り切っておにぎりを握る子、やさしくやさしく握る子、力強く握りすぎてラップからご飯がはみ出る子色々な形のおにぎりができました

「エビフライはどこに入れようかな。」

「トマトはどこに入れようかな。」

 自分で考えながらおかずをお弁当箱に詰めました

子ども達オリジナルのお弁当の完成です

 【おべんとう】

おにぎり（わかめ・しゃけ）

ハンバーグ

エビフライ

卵焼き風（卵は使用せず、かぼちゃとじゃがいもを使用し見た目は卵焼き）

ミニトマト・ブロッコリー

自分で作ったお弁当を喜んで食べていました

お弁当作りを通して、自分で作る喜びを感じ美味しく食べることができ、今年度最後の食育クッキングを楽しめました

次回は新しい「いるか保育園」での食育クッキングをお楽しみに

保育士から生地作りの方法を聞きました

真剣な表情で話を聞く子ども達でしたよ

ビニール袋の中に入れたホットケーキミックス粉とショートニングをまぜまぜ

好きな型を選んで、型抜きしました

お昼寝中に調理の先生に焼いてもらいました

可愛いクッキーの完成です

あま〜い香りが保育室内に漂っていました

3時のおやつでいただきました

自分で作ったクッキーを喜んで食べていましたよ

大豆でできた食材を見ました！
豆腐や豆乳は大豆からできていることを知りましたよ

フライパンで大豆を炒りました

『わ～何か良いにおいがする。』

炒った大豆をミキサーに入れて・・・・

ミキサーの大きな音にびっくりしながらも、無事にきな粉が完成しました

 サンドイッチ作りスタート

食パンを星の形に型抜きしました

ジャムを塗ってジャムサンドを作り、重ねたジャムサンドの上から出来立てのきな粉を振りかけて・・・

きな粉ジャムサンドイッチツリー🎄の完成です

今回の食育では、種→枝豆→大豆と育つ一連の成長を観察することができました。大豆がきな粉に変化する様子を見ることもできて、様々な大豆製品があることも知ることができました。

次回の食育クッキングもお楽しみに

夏に枝豆が実り、収穫したい気持ちをぐっとこらえて・・・

無事に大豆に成長しました

「とれたよ！」と次々に収穫を楽しんでいました

皮をむいて大豆を取り出しました

「出てきたよ！」

種から大事に育てた大豆が無事に収穫でき、喜びもひとしおです

次回のクッキングで、大豆をすりつぶしてきな粉にする予定です

「早く食べたいね」と楽しみにしている子ども達です🎵

 【うみ・だいちチーム】

🍠さつま芋をつぶして、砂糖やマーガリンを入れてよくこねます✋「美味しくな～れ」

🦔さつま芋を成型して針に見立てたそうめんを刺して出来上がり「できたよ！焼いてくださ~い」

【いるかチーム】

自分でこねてかたちも作ります「こねこね」

🦔ハリネズミの針のそうめんも上手にさしていましたよ

柿・りんごみかんの秋の果物にも触れてみました！！

実際に切ってみると・・・

「お星さまみたいだね！！」

🔪断面の形に興味津々な子ども達

果物の型抜きもしました🍎

たくさんの可愛い「ハリネズミ」が出来ましたね！！

給食のデザートで美味しくいただきました

色々な調理工程作業の体験をして楽しみました

🍊みかんをぐるぐる回して・・・

上手に採れました

採れたてのみかんをみんなで味わいました😋

みかんの皮を上手にむいて食べていましたよ💮

自分で採ったみかんの味は格別だったようです。

甘くておいしいね！

カマキリ発見！！

タンポポ発見！！

みかん狩りや自然と触れ合い、大興奮の子ども達でした

お土産に持ち帰りますので、採れたてのみかんをご家庭でも味わってくださいね🍊

今回は 4種類のきのこが登場しました

しいたけ・まいたけ・えのき・しめじを触ったり、においを嗅いだりして観察しました🔎

クッキング🍄スタート

きのこを細かく裂いたり、ちぎったり・・・

真剣な表情で作業を進めていましたよ

 きのこを鍋で煮ている合間に、「フルーチェ」作りをしました

フルーチェの甘い香りに思わず笑顔がこぼれます

「おいしそう」と言いながら張り切って「まぜまぜ」していましたよ

🍄本日のメニュー🍄

きのこの炊き込みご飯

コーンスープ

鮭のちゃんちゃん焼き

かにかまと春雨和え物

みんなで美味しく頂きました😋

食欲の秋旬の食材に触れ、みんなで楽しくクッキング

きのこが苦手な子も今日はきれいに完食でした💮

 次回は『さつまいも』を使ったクッキングを行います。お楽しみに

【うみ・だいちチーム】0.1歳児

じゃがいもに白あんを混ぜたおだんご作りをしました

先ずは、じゃがいもの観察から・・・

『かたいね。』

茹でてやわらかくなった🥔じゃがいもを手で潰しました

潰したじゃがいもと白あんを混ぜて丸めます

できたてのお団子をその場でいただきました😋

じゃがいもに白あんが混ざった優しい味が美味しかったようです

おかわりしてたくさん食べていましたよ

【いるかチーム】2歳児

白玉粉でおだんごを作りました

まずは白玉粉を触ってみました

「お砂みたい！」と「石みたいなのがあるよ！」と興味津々でした

お水を入れてこねます。

だんだんかたまってきたね

きれいにひとつにかたまったら丸めます

「できたよー！」

茹でる様子も見ました

大きいお団子、小さいお団子、平らなお団子など・・・かわいいお団子ができあがりました

きな粉をかけて頂きました

 「おいしい」とぺろりと完食の子どもたちでした

 🍍パイナップルの観察をしました

パイナップルに興味津々で、触っていましたよ

調理の先生にパイナップルを切り分けてもらうと、保育室中に甘い香りが漂いました

デザートのパイナップルを楽しみに、沖縄の郷土料理をもりもり食べる子ども達でした

～３時のおやつ～

ちんぴん

黒糖風味のもちもちした食感の巻き菓子です

今日も給食ごちそうさまでした！

先日植えた、たまねぎのプランター。

可愛い芽がひとつ、ちょこんと出ていました🌱

野菜に触れたり、匂いを嗅いだり野菜の観察からスタートです

2歳児はピザの生地のばしにもチャレンジしました

0.1歳児は、ピザ生地にフォークで穴を開けるところからスタートです

上手にトッピングできました

調理の先生にオーブンで焼いてもらいました

美味しそうなピザの完成です

 『これ〇〇ちゃんが作ったピザ!!』とオリジナルピザの完成に大喜びの子ども達でした

自分で作ったピザの味は格別だったようです

野菜が苦手なお友だちも今日は喜んで食べていました

【うみ・だいちチーム】

くるくる回るそうめんに興味津々です

保育士と一緒にそうめんをすくいました

自分で上手にすくえました

長いそうめんをすくって楽しんだ子どもたち食べる時は調理の先生に長さを調整してもらいました

【いるかチーム】

「そうめんのすくい方」を真剣な表情で聞いていましたよ

『みかんも一緒に流したいな』

『ちゅるちゅる～』

『あ～おいしかった』

『おかわり』『もう一回したい』

暑さで食欲が落ちていたお友だちも、たくさんおかわりして楽しく食べることができました

夏ならではの楽しいイベントまだまだ続きます

次回をお楽しみに

【うみ・だいちチーム】

0.1歳児のお友達は「ふりふりごはんボール」を使っておにぎりを作りました

ふりふり

『コロコロおにぎりできるかな❓』

真剣な表情で取り組んでいました

パクパクあっという間に完食

自分達で作ったおにぎりの味は格別だったようです

【いるかチーム】

あたたかいごはんにふりかけを入れ、しゃもじで混ぜました

しっかり混ざったら、ラップにごごはんをのせて、ぎゅっぎゅっ

好きな形ににぎりました

丸い形、楕円形、平らな形など・・・かわいいおにぎりが完成しました

給食と一緒に、作ったおにぎりを食べました🍙

「おいしい～」と大満足の子どもたちでした

おにぎり作りを通して食材の感触や、自分で作って食べる楽しさを味わうことができました

芋苗を握りしめて畑へ👣

長靴に履き替えるとみんなご機嫌でした

土の中にそーっと苗を入れていましたよ

帰りはウトウト眠くなっていました

秋の芋ほりが楽しみです

園に戻り、ご近所の農家の方から頂いた🌽とうもろこしの皮むきをしました

調理の先生に茹でてもらっておやつで食べました😋

食育活動を通して、食べ物に興味関心を持ち、大切にする感謝の心を身につけて欲しいと願っています

「そらまめくん」の絵本を見ました

皮をむき体験の始まりです

外側の皮に切れ目を入れてあげると、自分で上手に皮をむくことができました

給食時に茹でてもらって食べました

「おいしい～」

そら豆の色やにおい、形などを観察しながら皮むきを楽しむことができました